Hoofdmenu:
Pangasius tot vis van de maand april uitgeroepen door het ‘onpartijdige’ Visbureau
Gepubliceerd op 8 april 2012 door IJsbrand Velzeboer
Mijn prettige Paasstemming werd ruw verprutst door alarmerende berichten dat de Nederlandse visimporteurs hun afzet weer nieuwe impulsen proberen te geven via een partijdig Productschap Vis door pangasius tot vis van de maand april te bestempelen.
April, van paasmaand naar prutvismaand! Het blijkt dat het Visbureau achter deze campagne zit. Het vormt sinds 2011 een onderdeel van het Productschap Vis en heeft een redelijk corrumperende missie. Dit valt te lezen:
Missie
Het Nederlands Visbureau heeft als taak de totale afzet van vis en visproducten, die via de Nederlandse afzetkanalen gaan, te bevorderen voor bedrijven en organisaties die daartoe direct of indirect een financiële bijdrage leveren, dit ter versterking c.q. handhaving van de Nederlandse marktpositie in de diverse landen middels de door het bestuur vastgestelde instrumenten.
Op z’n zachts gezegd niet helemaal zuiver op de graat.
Ze geven openlijk toe niet onafhankelijk te opereren. Met andere woorden, als de Pangasius importeurs een leuke donatie geven dan worden er Haagse zaakjes prettig geregeld. Vrienden van mij zeggen dat dit corruptie heet. Nu heb ik niet zoveel vrienden meer, maar die paar die ik nog heb geef ik wel het voordeel van de twijfel.
Het is mij overduidelijk dat het grote geld van de importeurs hier achter zit.
Het wagenpark van de Pangasius producenten in Vietnam zou niet misstaan op de parkeerplaats van Kasteel Wassenaar tijdens de chique nieuwjaarsreceptie van het Productschap Vis
Wordt mei de alikruiken maand?
Als de Alikruik vissers volgende maand ook een leuk bedrag doneren van vier tot vijf nullen dan wordt de maand mei toch uitgeroepen tot de Alikruiken maand? Simpel, zo zit de viswereld in elkaar dus.
Wat heeft de Nederlandse visser nog aan het Productschap vis?
Deze handelswijze van het Productschap Vis rechtvaardigt naar mijn mening in hoge mate onmiddellijke opheffing. Men eet van twee wallen. Enerzijds door de verplichte afdracht van de besommingen van onze eigen vissers, anderzijds door gesponsorde campagnes te voeren die niet helemaal de belangen van dezelfde vissers dienen.
Naar ik begrijp worden de bezuinigingsonderhandelingen van ons Kabinet na de Paasdagen weer hervat. Premier Rutte heb ik zojuist getwitterd dat zij dit onderwerp bovenaan de bezuinigingsagenda moeten plaatsen.
Het Productschap Vis:
• Behartigt tegengestelde belangen
• Presteert matig naar onze eigen vissers toe
• Is omkoopbaar
• Wentelen zich in het Haagse pluche ver van de sector
De visser werkt zich krom voor het Productschap terwijl hij zelf verlies lijdt!
Naar schatting stort iedere Nederlandse kotter per jaar zo’n € 8 tot 15.000 verplicht in de clubkas van het Productschap, terwijl de visser juist nu enorm op de kosten moet letten. Het rendement van deze jaarlijkse storting is dusdanig gering dat het meer lijkt op een Woekerpolis. Van de helft van deze bijdragen kan men gemakkelijk een eigen Ngo oprichten die de werkelijke belangen behartigt van alle vissers vanaf Cadzand tot aan de Eemshaven toe! Ik heb nog wel model statuten in de la liggen om snel een Ngo-tje op te richten. Mijn buurman is notaris en die wil best wel een weekend doorwerken voor het goede doel. Dan maai ik een jaar lang zijn gras als tegenprestatie. Zo krabt het anker aan twee kanten!
Visbureau geeft zeer eenzijdige maar vooral rammelende informatie
Op haar website staan de linkjes waar plaatjes en filmpjes bekeken kunnen worden. Hierop valt duidelijk het Vietnamese gepruts op voedselveiligheid gebied te zien. De Pangasius propagandafilm van Fish Partners geeft een vermakelijk beeld. Nu maar hopen dat de traceerbaarheid, verificatie van gegevens, competentie van het personeel en overige CCP’s afdoende geborgd zijn.
Phuc Luu van Fish Partners voert enthousiast en deskundig het woord.
Deze brave man, die zijn nagels best wel schoon mag maken en vergeet bedrijfskleding aan te trekken als hij vis in zijn handen neemt, begint zijn betoog met een prutvis in de hand en op de achtergrond Nederlandse viskisten…Hij vindt de Pangafilets stevig. Dan moet hij maar beter op de Nederlandse visveilingen rondkijken.
Wij hebben eerder gemeld hoe corrupt de voedselveiligheidscertificaten wellicht zijn die daar aan de muur hangen. Tijdens mijn laatste bezoek in Vietnam vond men het maar wat vreemd dat ik ook de kleine lettertjes ging lezen van die ingelijste documenten. Toen pas heb ik kunnen constateren dat men enorm sjoemelt met de scope (werkingsgebied) van zo’n certificaat. Dit is met een inspectietocht gemakkelijk vast te stellen als je maar weet waarop gelet moet worden. Zo simpel zit het certificaat circus in elkaar.
In Vietnam heeft men alles goed voor elkaar. Daar hangen alle voedselveiligheids certificaten al aan de muur. In Nederland loopt men een stuk achter...
“Ze kunnen voldoen aan de certificeringseisen, zoals ISO, HACCP, de Aqua Cap en Global Gap.”, aldus Phuc. Dat heb ik wel gezien daar. De bedrijven zijn nauwelijks certificaatwaardig te noemen.
“We moeten wel aan de certificaten voldoen omdat het een miljardeninvestering is etc.” Fout. De certificaten zijn oorspronkelijk bedoeld om de voedselveiligheid voor de consument te waarborgen. Phuc geeft wel de echte reden aan: De industrie ziet het commerciële belang van het verkrijgen van al deze certificaten in en zorgt er doodeenvoudig voor dat ze aan de muur komen. Gekochte certificaten? Hoe kun je zo slecht denken Velzeschurk!
Dan de mest. Die wordt niet over de rijstvelden als mest uitgestrooid. Hooguit als mineralenbron en bodemverbeteraar. Het slib in de vijver is vrijwel volledig gemineraliseerd. Wel zitten de restanten van de ‘geneesmiddelen’ in de mest. Mij werd immers verboden mestmonsters te nemen, dus zo brandschoon is dit spul ook weer niet.
Het slachtproces wordt eventjes overgeslagen. Dat die beesten 100% levend geslacht worden is niet zo’n sexy idee voor de consument. Zelf heb ik beelden van vissen die nog verkrampt rondzwemmen in de ontbloedingstank…
Beste meneer Phuc, laat eens een geaccrediteerde Nederlandse certificeerder met een onberispelijke reputatie een onaangekondigde voedselveiligheidsaudit uitvoeren bij uw leveranciers en uitgebreid vis- en bodemmonsters nemen. Pas dan geloof ik in sprookjes.
De consument loopt stevige voedselveiligheidsrisico’s, de beelden van het filmpje spreken voor zich.
Vers aanbevolen door ‘De mannen van de zee’
Luidt de aftiteling van dit propaganda filmpje.
Drie leugens op een rij:
• Deze vis is niet vers maar 10.000 kilometer oud
• De vis is geen zeevis maar een zoetwater moddervis
• De mannen in Vietnam kunnen niet vergeleken worden met onze eigen zeebonken: Onze Noordzee vissers!
IJsbrand Velzeboer (Sunday 8 April 2012 - 13:45)
Hoi Klaas Jelle,
Zaterdag waren we even doodziek van vis omdat april uitgeroepen is tot Pangasiusmaand. Daarom hebben we ieder twee biefstukken gegeten in de Kaap. Klaas Pieter ook weer blij met een stevige omzetverhoging.
Als beloofd mijn column over de meest recente activiteiten van het Productschap vis die ik steeds minder begrijp.
Nog even voor de duidelijkheid. Niemand betaalt mij voor deze activiteiten. Als voedingsmiddelentechnoloog voel ik mij sterk geroepen om de consument op de potentiële voedselveiligheids risico's te wijzen van deze tropische 'wondervis'. Vereder vind ik Noordzeevis gewoon een stuk lekkerder. Zo simpel zit dit in elkaar.
Bron: http://www.visdasgeil.nl/index.php?mod=guestbook
Aftrap organisatie voor internationaal podium visserij
donderdag 12 januari 08:28
Urk - Stichting Visserijdagen Urk organiseert op 4, 5 en 6 oktober het Holland Fisheries Event. Deze professionele vakbeurs voor de visserijsector moet een internationaal podium bieden voor netwerken en samenwerking en een bijdrage leveren aan een duurzame en toekomstgerichte ontwikkeling in de visserijsector.
Proracom, Organisatie & Communicatie uit Ens en De Koningshof Party & Events te Urk heeft in opdracht van de Stichting Visserijdagen Urk de totale organisatie in handen. Woensdagmiddag werd de samenwerkingsovereenkomst tussen de partijen getekend in De Koningshof op Urk.
Holland Fisheries Event wordt voor de vijfde keer georganiseerd. Het succes van eerdere edities toont aan dat er behoefte is aan zo'n evenement in Nederland. Met een symbolische druk op de knop gaf een deel van de organisatie het startsein voor de samenwerking. Vanaf nu kunnen (internationale) exposanten zich aanmelden.
De hoofdsponsor van Holland Fisheries Event is het lokale Flynth vestiging Urk (Voorheen Gibo Groep). Flynth is groot geworden dankzij klanten uit de visserijsector en visverwerking. Meer dan vijftig procent komt uit het MKB van Urk. Auke Hoefnagel, namens Flynth Urk: 'Wij helpen hiermee de producten en dienstverlening op peil te houden binnen de visserijsector. Flynth heeft de visserij geholpen buiten de Nederlandse grenzen te komen, daarnaast investeert zij in de ontwikkeling van duurzame visserijprojecten. Het hoofdsponsorschap van een gerenommeerd evenement als Holland Fisheries Event past goed bij ons.'
De visserij is de meest innoverende sector. Tijdens Holland Fisheries Event zal daarom een uitgebreid programma aan interessante symposia worden aangeboden. Daarnaast kunnen bezoekers kennis binnen de branche opdoen, innovatieve producten bekijken en culinaire demonstraties met het product vis zien.
Op Holland Fisheries Event zullen o.a. toeleveringsbedrijven in de visserij, scheepswerven, machinefabrieken, transport, marketing, kustvaart en meer vertegenwoordigd zijn.
Verplicht teruggooien van vis onder de loep
EU kijkt naar eigen kromme regelgeving
De Europese Commissie overweegt een verbod op bijvangst voor te stellen in het kader van de aanstaande hervorming van het visserijbeleid. Dat heeft eurocommissaris voor Visserij Maria Damanaki dinsdag aangekondigd.
"Ik beschouw bijvangst onethisch, een verspilling van natuurlijke bronnen en een verspilling van de inspanningen van vissers", stelde Damanaki.
Onder bijvangst wordt de onbedoelde vangst verstaan van vissoorten waarop niet gericht gevist wordt. Op het moment dat de quota voor een soort is bereikt kan deze vissoort niet meer aan land worden gebracht en moet overboord gegooid worden anders wordt de schipper bekeurd.
Deze problematiek is mede ontstaan doordat de visquota de laatste jaren per soort meestal procentueel naar beneden zijn bijgesteld. Terwijl de visbestanden in zee zijn toegenomen.
Volgens Damanaki liggen de Europese cijfers zeer hoog. Er zijn al technische maatregelen uitgewerkt om bijvangst tegen te gaan, maar die komen volgens Damanaki overeen met "het behandelen van een ernstige ziekte met een aspirientje".
De eurocommissaris pleit dan ook voor een geleidelijke invoering van een verbod op bijvangst, te beginnen bijvoorbeeld met een verbod voor de vangst van ansjovis of makreel en dan gestaag uitbreidend naar andere soorten.
Damanaki hield haar toespraak toen in Brussel op hoog ambtelijk niveau werd gesproken over het nieuwe Europese visserijbeleid, dat in 2013 moet ingaan. Volgens haar komt de toekomst van de visserij in gevaar als, we ons beleid voortzetten''.
Nederlandse vissers vrezen dat de Europese Unie te ver zal gaan in het streven om ongewenste bijvangst uit te bannen. Het Productschap Vis zegt dat de Nederlandse vissers er alles aan doen om te voorkomen dat ze vis overboord moeten zetten.
Volgens het schap is de hoeveelheid ongewenste bijvangst te minimaliseren, maar is uitbannen van de discards niet mogelijk bij de zogeheten gemengde visserij, waarbij op meer dan één soort wordt gevist.
Discards zijn volgens de FAO datgene wat dood of bijna dood overboord wordt gezet. De FAO onderscheidt discards en bijvangst. Bijvangst wordt door de vissers weer levend in zee teruggezet.
De overlevingskans van diverse vissoorten is beperkt bestudeerd. Van zeesterren is bekend dat deze een overlevingskans hebben van bijna 100%. NGO’s suggereren vaak naar publiek en politici dat bijvangst geen overlevingskans heeft.
Alle teruggezette vis wordt voor het gemak discard genoemd. Aantallen worden vaak gebruikt om de bijvangst uit te vergrootten. Afgezet tegen de consumptiewaardige vis, is het plaatje vaak anders.
ma 21 feb 2011, 12:08
Olieprijs loopt op door Libië
LONDEN (AFN) - De prijs van olie is maandag flink opgelopen. De onrust in Libië en een daling van de dollar stuwden de prijs van het zwarte goud.
Een vat ruwe Amerikaanse olie, West Texas Intermediate, steeg maandag 3,4 procent naar 89,10 dollar. Brent-olie, die gewonnen wordt in de Noordzee, werd 2 procent duurder en kostte 104,60 dollar per vat (van 159 liter).
Volgens analisten speelt de onrust in Libië een belangrijke rol bij de prijsstijgingen. ,,Libië is een significante producent en exporteur van goede kwaliteit ruwe olie'', aldus een analist. Libië is de op elf na grootste olie- en gasproducent ter wereld. Het land heeft een bewezen oliereserve van 44 miljard vaten en zeer omvangrijke aardgasreserves.
EU eist dat Britse vissers 1miljoen ton vis dumpen
Groot-Brittannië uit de EU?
Britse vissers zijn woedend omdat na onderzoek is gebleken dat zij de helft van hun vangst dit jaar terug zullen moeten gooien in Zee. Uit nieuwe cijfers blijkt dat bijna een miljoen ton eetbare vis elk jaar overboord gegooid zal moet worden door de Britse Noordzee vissersvloot.
De schokkende omvang van deze verspilling die veroorzaakt wordt door het Europees gemeenschappelijk visserijbeleid begint vanavond op de Britse TV in een Channel 4 documentaire van tv-kok Hugh Fearnley-Whittingstall.
Aanhangers van de enorm populaire kruistocht van de Daily Express om Groot-Brittannië uit de EU te krijgen, zeiden vrijdagavond “dat de ‘vangstquota waanzin’ een duidelijk voorbeeld is hoe schadelijk de regelgeving uit Brussel is voor Britse belangen.
Zaterdag heeft de Daily Express in een bijlage van 24 pagina’s precies uiteengezet waarom het Europees lidmaatschap zo desastreus is geweest voor het Verenigd Koninkrijk.
Voor het TV programma “Hugh’s Fight”, is Fearnley-Whittingstall met een kotter mee geweest alleen om de klucht te aanschouwen hoe vissers meer dan 1.300 pond eersteklas vis overboord moesten zetten vanwege Brusselse regelgeving. “Het is geen ondermaatse of beschadigde vis, maar mand na mand met prima grote Kabeljauw of Koolvis”.
Hij berekende dat ongeveer 600 kilo vis werd teruggeworpen na een trek van vijf uur.”Ik had 2000 mensen kunnen voeden met deze vis. Maar de EU-wetgeving stelt dat ze niet kunnen worden aangevoerd”.
Parlementslid Peter Bone zei: "Niemand bij zijn volle verstand kan denken dat het zinvol is om miljoenen perfect eetbare vissen terug te gooien in zee. Dit is puur ter ondersteuning van een EU-visserij wet die is mislukt ".
Verder zei hij: "Groot-Brittannië moet de visserij weer zelf gaan beheren. En de beste manier om dat te doen is om uit de EU.te stappen "
Het channel 4-programma laat zien hoe de 600-tons trawler “The Seagull” vist op zeeduivel, schartong en leng nadat haar quotum voor kabeljauw maanden geleden daarvoor vol was geraakt.
Schipper Gary Much: “Ik kan geen bordje op de netten doen waarop staat: “geen Kabeljauw vandaag A.U.B.“ als we de vis gewoon konden aanvoeren waren wij de helft van de tijd op zee en verspilden we stukken minder gasolie.” Het is pure waanzin."
Hugh's Fight Vis wordt in Engeland uitgezonden op Channel 4 dinsdag (vanavond) tot en met donderdag om 9 uur.
Bron: http://visserijnieuws.punt.nl/index.php?r=1&id=509405